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明けましておめでとうございます

平成28年のお正月も~ほぼ終わりになり、仕事始めとなりましたが~今年は、お正月休みがナカッタので……なんだか、どこかで休日を作りたいと切望せてますおかみです。

皆さまは、どんなお正月休みをなさってましたか?

田舎に帰ったり、旅行したり、映画を観に行ったり、ディズニーランド行ったり~全部したいと願うおかみです。

鏡餅の代わりに、蕎麦を飾ります。

平成28年も素晴らしいご縁がありますように。

お客様の幸せを願い 心を込めて蕎麦を打ち込みます。

お正月用の煮豚さんです

キレイに仕上がりました(о´∀`о)

与平ゆべしも作ります

中には、与平お爺さん秘伝の自家製味噌を入れます

蒸し器でじっくり蒸します

蒸し器から取り出したら~

喜撰坊の二階でゆっくり3ヶ月以上熟成させます。

只今~熟成お寝んねちゅつ~(*´∇`*)

……と。仕込みに終わって、仕込みに始まる

喜撰坊の年末年始です。

今年も、安心安全な手作り料理沢山作って

皆様の心と体の健康を願います

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プロフィール

喜撰坊のおかみさん

Author:喜撰坊のおかみさん
愛するわんことにゃんこたちと里山で暮らしはじめて11年目!!
わんことお散歩してると野生の動物が登場したり(@_@;カワイイお花と出会ったり(^.^)農園のお野菜が美味しく育ってくれたり!果実でジャムを作ったり~毎日が驚きと泣き笑いでいっぱい~を、里山からのんびりとお届けいたします!!

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